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Café, uma bebida natural,é a mais saudável para atletas 18/1/2010
A prática de exercícios tornou-se uma rotina comum e saudável na
sociedade moderna, sendo a corrida a forma mais comum. Outras
atividades como natação, ciclismo, futebol, vôlei, basquete e esportes
com raquetes (tênis, "squash") envolvem um número enorme de
participantes. Este exercício soma-se ao gasto energético efetuado
nos locais de trabalho do ser humano, sendo menor nas sociedades
sedentárias.
Caso os atletas tomassem café diariamente durante os treinos, na dose
mínima de 4 xícaras, é possível imaginar que os ácidos clorogênicos do
café bloqueariam os receptores que são estimulados pelas endorfinas,
peptídeos opióides cerebrais. Isto faria com que os neurônios do
cérebro aumentassem sua descarga de endorfinas para trazer o
estímulo necessário para o atleta prosseguir, atingindo a
autogratificação num nível mais alto. Atletas assim treinados teriam
um cérebro trabalhando contra uma resistência a autogratificação. E
quando esta resistência fosse retirada, certamente este cérebro
estaria com uma maior capacidade de produzir a autogratificação.
Desta forma, atletas treinados consumindo diariamente café, caso
parassem de tomá-lo na véspera e nos dias de competição, poderiam
ter sua performance aumentada de forma significativa, sem qualquer
tipo de "doping”. Apenas aumentando, além da capacidade dos
músculos, a capacidade do cérebro de prosseguir mais além.
Por Prof. Dr. Darcy Roberto Lima, MD, PhD
Jornal do Café

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